Auswahl Gourmet Menü Juli
Vorspeise
Knackige Sommersalat mit gefüllter Zucchiniblüte
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Zwischengericht
Pikant gewürzte Curry-Ingwersuppe mit Coquille St. Jaques
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Hauptgericht
Seeteufel auf Safran mit Kartoffel und zweierlei Tomaten
Oder
Zartes Kalbsfilet mit Pfifferlinge in Kräuterrahm / Tagliatelle und Schoten
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Dessert
Caramelisierte Ananas mit Topfenmousse und Sorbet
oder
Käseauswahl
Weinempfehlung
Pfirsichbowle mit Champagner Laurent Perrier aufgegossen
16,50
Sauvignon blanc "Obere Heide" Weingut Nittnaus - Gols im Burgenland
45,00
Blaufränkisch "Leithakalk" Weingut Kollwentz Burgenland
65,00
