Mittagskarte

17. bis 20. November

Auswahl-Menü

 

                                                                                                                

Tomatencremesuppe / Basilikum / Gin

In Balsamico pochierte Feige / Salat / Frischkäse

Herbstliche Salatkreation / Trauben / Nüße / Gänseleber

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            Alpen Forellenfilet / Spinat / Pürree


                                                                                                             Geschmorte Kalbsschulter / Steinpilz-Serviettenknödel


                 Gegrilltes Kalbsherz / Spätzle / Bohnen


                       Kürbisrisotto / Spinat / Tomaten


                                                                                                                                              **

 

                           Verschiedene Rohmilchkäse /Trauben und Quittengelee

                           oder

                                                                                                                         Mille feuile / Mascarpone / Erdbeeren / Vanilleeis                                                                                                                                       

                         49,00 €







 

 

 

Hinweis: Wir arbeiten mit regionalen frischen Produkten und kaufen täglich ein, das garantiert Frische, dadurch kann es aber zu kurzfristigen Änderungen in den Menüs kommen. Wir bitten um Ihr Verständnis