10. bis 13. Juni 2025
Auswahl-Menü
Gazpacho "Andalouze" pikant
Almochsewncarpaccio / Parmesan / Olivenöl / Pinienkerne
Cesar's Salat / gegrillte Gambas
**
Pochierter Donau Waller / heiße Senfbutter / Wurzelgemüse / Kartoffel
Zürcher Rahmgeschnetzeltes / Rösti / Gemüse
Geschmorte Lammkeule / Erdäpfelschmarrn / Speckbohnen
Rote Beeete Risotto / Spinat / Tomaten / Pamesan
***********
Verschiedene Rohmilchkäse /Trauben und Quittengelee
oder
Limetten-Minze Mousse / Beerenragout mariniert45,00 €
Hinweis: Wir arbeiten mit regionalen frischen Produkten und kaufen täglich ein, das garantiert Frische, dadurch kann es aber zu kurzfristigen Änderungen in den Menüs kommen. Wir bitten um Ihr Verständnis