Mittagskarte

2. bis 5. September 2025

Auswahl-Menü

 

                                                                                                                

Selleriecremeuppe

Cesar's Salat mit Wachtelbrust

Rote Rüben Carpaccio mit gratinierten Ziegenkäse

**


Pochierter Waller / Senfbutter /  Gemüse / Kartoffel


Entrecocte mit Kräuterbutter und Röstkartoffel


Geschmorte Kalbsschulter / Nockerl / Karotten


Perlgraupenrisotto / Spinat / Tomaten / Parmesan

                                                                                                     

***********

 

Verschiedene Rohmilchkäse /Trauben und Quittengelee

oder

Marillenröster mit Zitronensorbet

                                                                                                                                                  

45,00 €



 

 

 

Hinweis: Wir arbeiten mit regionalen frischen Produkten und kaufen täglich ein, das garantiert Frische, dadurch kann es aber zu kurzfristigen Änderungen in den Menüs kommen. Wir bitten um Ihr Verständnis