Mittagskarte

28.  bis 31. Januar 2025

Auswahl-Menü


Klare Kraftbrühe / Fridatten / Gemüsestreifen / Tafelspitz

Steirischer Backhendlsalat / Preiselbeeren

Carpaccio vom Lachs und Seeteufel / Limettendressing /  fritierte Kapern


***********


Seeforellenfilet kroß auf der Haut gebraten / grüne Kräutersauce / Spinat / Kartoffel

Gekochte Ochsenbrust / geriebener Kren / Schnittlauchsauce / Petersilkartoffel

Geschmorte Kalbsschulter / Nockerl / Möhren

Kürbisrisotto / Spinat / Kopfsalat


***********


Verschiedene Rohmilchkäse /Trauben und Quittengelee
oder
Apfelkücherl / Bierteig/ Röster / Vanilleeis
***


45,00 €

Hinweis: Wir arbeiten mit regionalen frischen Produkten und kaufen täglich ein, das garantiert Frische, dadurch kann es aber zu kurzfristigen Änderungen in den Menüs kommen. Wir bitten um Ihr Verständnis