Mittagskarte

27. bis 30. Januar 2026

Auswahl-Menü

 

                                                                                                                

Cremesuppe vom gelben und roten paprika

Geräucherter Fjordlachs / Rösti / Senfdill / Salat

Feinschmeckersalat mit Rehfilet / Preiseelbeeren / Trauben und Nüßen

**

                                                                                                                   

Gebratenes Rotbarbenfilet / Kräuterrisotto / Schwarzwurzel / Safran


Gekochte Zwerchrippe / Schnittlauchsauce /  Röstkartoffel / Spinat /  Kren


Geschmorte Kalbsschulter / Möhren / Nockerl


Spinatknödel / Tomatensugo / Parmesan / Salat


                                                                                                                                              **

 

Verschiedene Rohmilchkäse /Trauben und Quittengelee

oder

Mille feuille / Mascarpone / Kirschen / Vanilleis

                                                                                                                                                  

45,00 €



 

 

 

Hinweis: Wir arbeiten mit regionalen frischen Produkten und kaufen täglich ein, das garantiert Frische, dadurch kann es aber zu kurzfristigen Änderungen in den Menüs kommen. Wir bitten um Ihr Verständnis