27. bis 30. Januar 2026
Auswahl-Menü
Cremesuppe vom gelben und roten paprika
Geräucherter Fjordlachs / Rösti / Senfdill / Salat
Feinschmeckersalat mit Rehfilet / Preiseelbeeren / Trauben und Nüßen
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Gebratenes Rotbarbenfilet / Kräuterrisotto / Schwarzwurzel / Safran
Gekochte Zwerchrippe / Schnittlauchsauce / Röstkartoffel / Spinat / Kren
Geschmorte Kalbsschulter / Möhren / Nockerl
Spinatknödel / Tomatensugo / Parmesan / Salat
Verschiedene Rohmilchkäse /Trauben und Quittengelee
oder
Mille feuille / Mascarpone / Kirschen / Vanilleis
45,00 €
Hinweis: Wir arbeiten mit regionalen frischen Produkten und kaufen täglich ein, das garantiert Frische, dadurch kann es aber zu kurzfristigen Änderungen in den Menüs kommen. Wir bitten um Ihr Verständnis