Schrobenhauser Spargelsalat / Avokado /
Räucherlachs / Rösti / Senfdillsauce
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Bärlauchrisotto / Coquille St. Jaques
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Rosa gebraten Rehkeule / Mairüben /
Preiselbeeren / Spätzle
oder
Seeteufelmedaillon (Lotte ) auf Safran /
Tomate / grüner Spargel / neue Kartoffel
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Caramelisierte Ananas / Minz-Topfenmousse
oder
Käseauswahl / Trauben / Quittensenf
Erdbeerbowle mit Champagner
16,50 €
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2025er Grüner Veltliner "Löss" Schloß Gobelburg
45,00 €
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2017er Pinot Noir "Königsegg" Schloß Halbturn
63,00 €
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2021er Trockenbeerenauslese – Gebrüder Nittnaus - Gols
50,00 €
