Gourmet Menü

Auswahl Gourmet Menü April

Rosa Kalbstafelspitz / Käferbohnen / Vogerlsalat / Kürbiskernöl

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Bärlauchtagliatelle / gebratene Wachtelbrust

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Atlantik Seeteufelmedaillon in der Pfanne gebraten / Spargelrisotto / Kerbel

oder

Geschmortes Iberico Backerl / Topfennockerl / Selleriepürree

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Weiße Schokoladenmousse / Erdbeer-Rhabarberragout / Vanilleeis

oder

Käseauswahl / Trauben / Quittensenf

Weinbegleitung

Wein- und Aperitifempfehlung