Pulpocarpaccio / fritierte Kapern /
Amalfi-Zitzronendressing
********
Feine Tagliatelle in Pernod / Meeresfrüchte /
knusprige Pilze
********
Duett vom Iberico ( Backerl und Filet )
Topfennockerl
oder
Wolfsbarschfilet kroß auf der Haut gebraten /
Paprika-Fenchelgemüse / Butterkartoffel
********
Parfaitvariation / exotischer Fruchtspiegel /
Früchte
oder
Käseauswahl / Trauben / Quittensenf
Maracujacocktail mit Champagner
16,50 €
********
2024er Sauvignon blanc "Obere Heide" Gebrüder Nittnaus
45,00 €
********
2017er Pinot Noir "Königsegg" Schloß Halbturn
63,00 €
********
2021er Trockenbeerenauslese – Gebrüder Nittnaus - Gols
50,00 €
