Menüvorschlag 2 Dez

Avokado I Ochsentomate I Chicoree I Entenleberparfait I Brioche I Marillenröster
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Spinat-Riccotta Schlutzkrapferl auf Schmorkraut
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Rosa Rehrücken und Ragout I Rosenkohl I Schupfnudeln I Preiselbeerbirne I Wacholdersauce
oder
Loup de mer ( Wolfsbarsch ) I Butterkartoffeln I Wintergemüse I braune Butter
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Creme brûlée I marinierte Erdbeeren
95,-