Hauptspeisen
Hauptgerichte
Saltimbocca vom Seeteufel mit Morchelrisotto und Spinat 39,00
Hirschkalbsrücken I Spätzle I Kohlrabi und Preiselbeerbirne 42,00
Geschnetzelte Milchkalbsleber mit Pürree und Bohnen 35,00
Pyrenäen Lammcarrée mit Wildkräuterkruste I Pommes gratin und Ratatouillegemüse 45,00
Schrobenhauser Stangenspargel I neue Kartoffel und Sauce Hollandaise 24,50
dazu: kleines Wiener Schnitzel oder Serrano Schinken 14,50